Το χαρτί που σηκώνεται με ένα φύσημα

Η ροή του αέρα δημιουργεί μια διαφορά πίεσης.

Κρατώντας μια λωρίδα χαρτιού από τη μια άκρη, μπορούμε να τη δούμε να ανασηκώνεται όταν φυσήξουμε κατάλληλα πάνω από την καμπυλωμένη επιφάνειά της. Ο αέρας δεν χρειάζεται να τη χτυπήσει από κάτω.

Η κίνηση συνδέεται με τη διαφορά πίεσης που δημιουργείται γύρω από το χαρτί. Η ροή και η καμπύλωσή της επηρεάζουν το πεδίο πίεσης, οπότε προκύπτει μια συνολική δύναμη προς τα πάνω.

Η εξίσωση Μπερνούλι συνδέει πίεση, ταχύτητα και ύψος κατά μήκος μιας γραμμής ροής, κάτω από συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Εκφράζει έναν ενεργειακό ισολογισμό και δεν είναι ένας απεριόριστος κανόνας για κάθε κινούμενο αέρα.

Στο πραγματικό πείραμα υπάρχουν επίσης τριβή, στροβιλισμοί και αλληλεπίδραση με τη μεταβαλλόμενη μορφή του χαρτιού. Γι' αυτό μια πολύ απλή φράση για την ταχύτητα του αέρα δεν περιγράφει όλες τις λεπτομέρειες.

Η αξία της παρατήρησης είναι ότι κάνει ορατή την πίεση μέσω της κίνησης ενός ελαφρού αντικειμένου. Το χαρτί λειτουργεί σαν ευαίσθητος δείκτης, μετατρέποντας μια αόρατη κατανομή δυνάμεων σε μια μικρή αλλά καθαρή μετατόπιση.

Πηγές: OpenStax · Εξίσωση Μπερνούλι